輸入ぶどうにどんな防カビ剤が使われている？身体への影響は重大？
日本のぶどうは、夏から秋にかけてしか出回りませんよね。 でも、外国産のぶどうは通年出回っていていつでも買えますね。 よく出回っているのはレッドグローブやシードレスという品種ですよね。 これらのパッケージには防カビ剤の使用について明確に記載されていなことが多いですよね。 皮ごと食べられるし、美味しいので子どもにも食べさせることが多いので心配という声が多くあります。 日本には食品表示法という法律があっ […]
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防カビ剤
グレープフルーツの防カビ剤は妊婦には超危険！流産や胎児異常も！？
海外で生産されたバナナやかんきつ類は輸入されるまでの間に傷んでしまうことがあるので、防カビ剤を使って予防しています。 防カビ剤は食品添加物ですが、決められた添加物を決められた食品にしか使えないように決められています。 グレープフルーツはこの決められた食品に含まれるため、防カビ剤が使われてもよいことになっています。 防カビ剤は、さまざまな種類がありますが、グレープフルーツで有名な防カビ剤や農薬はイマ […]
グレープフルーツの防カビ剤は危険！発がん性や催奇形性が確認！
輸入されたグレープフルーツに防カビ剤が使われているのをご存知でしょうか。 遠い国から輸入されるまでの長い時間に腐ってしまうのを防ぐ目的で使われています。 しかし、この防カビ剤は危険だという情報が少なからずあります。 グレープフルーツなどかんきつ類にはイマザリル、チアベンダゾール、オルトフェニルフェノールなどの防カビ剤が使われています。 イマザリルは妊娠中のマウスに与えると子のマウスに体重が増えにく […]