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大根おろし

大根おろしのチューブは便利だけど、栄養が少ない!?

主婦にとって想像以上に迷って悩んでしまうのが、毎日の献立決め。 よし、今夜の夕食はヘルシーな和食の焼き魚に決まり! パリッとした表面の焼き加減とほくほくした身のコントラストが美味しい一品です。 焼き魚に忘れてはならないのが大根おろし。 ピリッと味にアクセントを加え、魚の臭みを抑えて消化を助けるので、焼き魚には是非準備したい薬味と言えます。 でも、一人前で大さじ一杯程度の大根おろしのために、大根を買 […]

イワタニのサイレントミルサー、おろしカッター使い方はこうだ!?

テレビでも紹介され、再び注目を集めている人気のイワタニのサイレントミルサー。 イワタニのミルサーと言えば、食品ミルとミキサー機能を合わせた国産のミキサーで、30年以上に渡り定評のある調理家電です。 最新版のサイレントミルサーは、使う時間を選ばない静音設計とコンパクトで手入れのしやすいデザインが特徴で、更に実用性が向上しています。 キッチンに置きっぱなしでも場所を取らず、使う度に出し入れする面倒もあ […]