1. キャンプの基本情報
キャンプは自然と触れ合い、日常のストレスから解放される素晴らしいアクティビティです。
しかし、初心者にとってはどこから始めれば良いのか分からないことが多いでしょう。
ここでは、キャンプの基本情報を詳しく解説し、キャンプを始めるためのポイントを紹介します。
キャンプの基本的な準備
キャンプ場の選び方
キャンプ場選びはキャンプの成功を左右します。
初心者には設備が整ったオートキャンプ場や、初心者向けのキャンプ場が適しています。
予約が必要な場合もあるため、事前に調べておくことが重要です。
キャンプ用品の準備
キャンプには基本的な用品が必要です。
調理器具と食材
キャンプではアウトドア料理を楽しむことができます。
ポータブルストーブやクッキングセット、クーラーボックスなどを用意し、食材も準備しましょう。
衣類と個人用品の準備
キャンプには天候に対応できる衣類と個人用品が必要です。
以下の点に注意して準備しましょう。
天候に対応する衣類
天候の変化に対応するため、レイヤリングできる衣類を用意しましょう。
防水ジャケットや暖かい衣類も必須です。
個人用品
ファーストエイドキット、虫よけ、日焼け止めなどの個人用品も忘れずに準備しましょう。
キャンプの基本マナーと安全対策
自然保護と環境保全
キャンプでは自然を大切にし、環境保全に努めましょう。
ゴミは必ず持ち帰り、キャンプ場のルールを守ることが大切です。
火の取り扱い
キャンプファイヤーやストーブを使用する際は、火の取り扱いに十分注意しましょう。
火の元を確認し、消火方法を把握しておくことが重要です。
緊急時の対応
万が一の緊急事態に備え、最寄りの病院や緊急連絡先を確認しておきましょう。
ファーストエイドキットの使い方も事前に学んでおくと安心です。
1.1 キャンプの魅力とは？
キャンプは現代社会において、忙しい日常から逃れ、自然と触れ合うことのできる貴重な機会です。
多くの人々がキャンプを通じて得られるリラクゼーションやリフレッシュを求めています。
では、キャンプの魅力とは具体的に何でしょうか？
以下にその魅力を詳しくご紹介します。
自然との一体感
キャンプで感じる自然の美しさ
キャンプの最大の魅力は、何といっても自然との一体感です。
山々や湖、森の中で過ごすことで、日常生活では味わえない自然の美しさを堪能できます。
夜空に広がる満天の星や、朝日の美しさはキャンプならではの醍醐味です。
日常からの解放
キャンプでストレス解消
キャンプは日常のストレスから解放される絶好の機会です。
都市の喧騒から離れ、静かな環境で過ごすことで心身ともにリフレッシュできます。
デジタルデトックスの効果も期待でき、スマートフォンやパソコンから離れることで、より深いリラクゼーションが得られます。
アウトドア活動の楽しみ
キャンプで楽しむ多彩なアクティビティ
キャンプは単なる宿泊だけでなく、多彩なアウトドア活動を楽しむことができます。
ハイキング、釣り、カヌー、バードウォッチングなど、自然を満喫するアクティビティが豊富に揃っています。
これらの活動を通じて、家族や友人との絆を深めることもできます。
自己挑戦と達成感
キャンプで得られる自己成長
キャンプは自己挑戦の場でもあります。
テント設営や火起こし、食事の準備など、普段の生活では経験しないことに挑戦することで、自己成長を感じることができます。
これらの経験を通じて得られる達成感は、キャンプならではの魅力です。
エコフレンドリーなライフスタイル
キャンプを通じて学ぶ環境保護
キャンプは環境保護意識を高める絶好の機会でもあります。
自然と共存するための知識や技術を学び、環境への負荷を減らすライフスタイルを実践することができます。
これにより、持続可能な未来への貢献にもつながります。
1.2 初心者におすすめのキャンプ用品
キャンプ初心者に必要な基本用品
テント
キャンプ用テントの選び方
テントはキャンプの基盤となる重要なアイテムです。
初心者には設営が簡単で耐久性のあるドーム型テントが適しています。
テントを選ぶ際には、防水性、通気性、設営のしやすさを重視しましょう。
スリーピングバッグ
キャンプ用寝袋の重要性
キャンプでは快適な睡眠を確保するために、適切なスリーピングバッグが必要です。
季節やキャンプ地の気候に応じた保温性のある寝袋を選ぶことが重要です。
初心者には使いやすいマミー型やレクタングラー型の寝袋が推奨されます。
スリーピングパッド
キャンプでの快適な寝心地
スリーピングパッドは地面の凹凸を吸収し、断熱効果もあるため快適な睡眠をサポートします。
インフレータブルタイプやフォームタイプがあり、それぞれの利点を理解して選ぶことが大切です。
キャンプでの食事を楽しむための用品
クッキングギア
キャンプ用調理器具セット
キャンプではアウトドア料理を楽しむことも醍醐味の一つです。
初心者にはコンパクトで使いやすい調理器具セットがおすすめです。
ポット、パン、ナイフ、カトラリーなどが揃ったセットを選ぶと便利です。
ポータブルストーブ
キャンプでの調理を簡単にするストーブ
ポータブルストーブは、キャンプでの調理を簡単にする必須アイテムです。
軽量で持ち運びやすく、燃料の入手が容易なガス式ストーブが初心者には最適です。
クーラーボックス
食材の保存に必須なアイテム
クーラーボックスは食材や飲み物を新鮮に保つために重要です。
保冷効果が高く、容量が十分なものを選ぶと良いでしょう。
初心者には中型サイズのクーラーボックスが便利です。
安全で快適なキャンプのための用品
ランタン
キャンプ場での照明確保
ランタンは夜間の照明として欠かせないアイテムです。
LEDランタンは明るく長持ちし、初心者にも扱いやすいのでおすすめです。
ファーストエイドキット
キャンプでの緊急事態に備える
ファーストエイドキットは万が一の怪我や病気に備えて必須です。
基本的な応急処置用品が揃ったキットを持参することで、安心してキャンプを楽しむことができます。
キャンプチェア
くつろぎのひと時を提供するチェア
キャンプチェアは休憩時や食事時に便利です。
軽量で折りたたみができるものを選ぶと持ち運びが容易です。
初心者には組み立てが簡単なチェアが適しています。
2. バーベキューの基本情報
バーベキューはキャンプの醍醐味の一つであり、自然の中で美味しい料理を楽しむ絶好の機会です。
ここでは、バーベキューの基本情報について詳しく解説し、キャンプを一層楽しむための知識を提供します。
バーベキューの魅力とは？
自然の中での調理体験
バーベキューは自然の中で調理する楽しさを提供します。
新鮮な空気の中で食材を調理し、出来立ての料理を味わうことは格別です。
家族や友人との交流
バーベキューは家族や友人との絆を深める絶好の機会です。
共同作業を通じてチームワークを高め、楽しいひとときを共有できます。
多彩なメニューの楽しみ
バーベキューでは肉、魚、野菜など多彩な食材を使った料理を楽しむことができます。
創造力を発揮して、様々なレシピに挑戦できるのも魅力です。
バーベキューの基本的な準備
必要なキャンプ用品
- グリルと燃料
バーベキューの基本アイテムはグリルと燃料です。
ガスグリル、炭火グリル、電気グリルなど、用途に応じたグリルを選びましょう。
初心者には扱いやすいガスグリルが推奨されます。 - 調理器具
トング、スパチュラ、グリルブラシなどの調理器具を揃えましょう。
また、肉や野菜を串に刺すためのバーベキュースキューアも便利です。 - クーラーボックス
食材や飲み物を新鮮に保つために、クーラーボックスは必須です。
氷や保冷剤を用意し、衛生管理を徹底しましょう。
食材の選び方と準備
肉類
バーベキューの主役は肉です。
牛肉、豚肉、鶏肉、ラムなど、お好みの肉を用意しましょう。
マリネやスパイスで味付けをすると、一層美味しく仕上がります。
魚介類
魚介類もバーベキューには欠かせません。
エビ、ホタテ、サーモンなど、新鮮な魚介類を選びましょう。
アルミホイルを使って包み焼きにする方法もおすすめです。
野菜
野菜はバーベキューに彩りと栄養を加えます。
ピーマン、ナス、ズッキーニ、トウモロコシなどをグリルすると美味しく仕上がります。
その他の食材
パン、チーズ、果物などもバーベキューで楽しむことができます。
特にフルーツはデザートとして人気です。
バーベキューの基本的な手順
- グリルの準備
グリルを設置し、燃料を用意します。
炭火グリルの場合は炭を均等に広げて火を起こし、ガスグリルの場合はガスボンベを正しく接続します。 - 食材の準備
食材を適切なサイズにカットし、マリネやスパイスで味付けをします。
串焼きにする場合は、食材を串に刺します。 - グリルでの調理
グリルが適切な温度に達したら、食材を載せます。
肉類は均等に火が通るように注意しながら焼き、魚介類や野菜も適切なタイミングで焼き上げます。 - 盛り付けとサービス
焼き上がった食材をお皿に盛り付け、必要に応じてソースや付け合わせを添えます。
みんなで楽しく食事を楽しみましょう。
安全とマナー
火の取り扱い
バーベキューでは火の取り扱いに注意が必要です。
火を使う際は常に注意を払い、火元を離れないようにしましょう。
消火用の水や消火器を用意しておくと安心です。
衛生管理
食材の取り扱いには衛生管理を徹底しましょう。
生肉と他の食材を分けて扱い、手洗いや調理器具の消毒を心掛けます。
環境への配慮
バーベキュー後のゴミは必ず持ち帰り、キャンプ場のルールを守りましょう。
自然環境を大切にし、次回も気持ちよく利用できるよう配慮します。
2.1 バーベキューの楽しみ方
テーマを決める
バーベキューにテーマを設けることで、楽しさが倍増します。
例えば、メキシカンナイトやシーフードパーティーなど、テーマに合わせた食材やデコレーションを用意してみましょう。
アウトドアゲームやアクティビティ
バーベキュー中にアウトドアゲームやアクティビティを取り入れることで、楽しみの幅が広がります。
フリスビー、ボールゲーム、ハイキングなどを計画すると良いでしょう。
音楽と照明
キャンプサイトに音楽や照明を取り入れることで、雰囲気が一層良くなります。
ポータブルスピーカーやランタンを用意して、リラックスしたひとときを演出しましょう。
2.2 必要なバーベキューグッズ
キャンプでのバーベキューは、自然の中での食事を楽しむ最高の方法です。
しかし、バーベキューを成功させるためには、適切なグッズを揃えることが重要です。
ここでは、キャンプで必要なバーベキューグッズについて詳しく解説します。
グリル
ガスグリル
ガスグリルは使い勝手が良く、火力の調整が容易です。
初心者にも扱いやすく、短時間で調理を始めることができます。
チャコールグリル
チャコールグリルは、炭火の香りと風味を楽しめるのが特徴です。
火起こしに時間がかかるため、準備が必要ですが、独特の美味しさを引き出します。
燃料
プロパンガス
ガスグリルを使用する場合はプロパンガスが必要です。
キャンプ場によってはガスの使用が制限される場合があるため、事前に確認しましょう。
炭
チャコールグリルには炭が必要です。
炭は火起こしに時間がかかるため、着火剤や火吹き棒も用意しておくと便利です。
調理器具
トングとスパチュラ
食材を扱うためのトングとスパチュラは必須です。
長めのものを選ぶと、火から距離を保てて安全です。
グリルブラシ
使用後のグリルを清掃するために、グリルブラシを用意しましょう。
焼き残りを取り除き、次回も清潔に使用できます。
温度計
肉類の調理には温度計が便利です。
内部温度を確認することで、安全に調理することができます。
調理用アクセサリー
アルミホイル
アルミホイルは、魚介類や野菜を包んで焼くのに便利です。
また、グリルの清掃や、食材の保温にも役立ちます。
スキューア
バーベキュースキューアは、串焼きを楽しむために必要です。
金属製や竹製のものがあり、食材に応じて使い分けましょう。
食材の保存と運搬
クーラーボックス
食材や飲み物を新鮮に保つために、クーラーボックスは必須です。
保冷剤や氷を用意し、衛生管理を徹底しましょう。
食材コンテナ
食材を小分けにして運ぶためのコンテナも便利です。
調味料やマリネした肉類を整理して持ち運ぶことができます。
サービング用品
プレートとカトラリー
バーベキュー用の耐熱性のあるプレートやカトラリーを用意しましょう。
軽量で持ち運びやすいものが適しています。
サービングトレイ
調理した食材を盛り付けるためのサービングトレイも必要です。
人数分を一度に運ぶことができる大きめのトレイが便利です。
清掃用品
ゴミ袋
バーベキュー後のゴミは必ず持ち帰りましょう。
ゴミ袋を多めに用意し、分別も行えるようにしましょう。
食器洗い用品
食器洗い用のスポンジや洗剤も忘れずに。
キャンプ場によっては洗い場が限られていることもあるため、効率的に洗えるよう準備しましょう。
3. バーベキューを楽しむための準備
キャンプでバーベキューを楽しむためには、事前の準備が欠かせません。
適切な場所の選定
指定されたエリアでのバーベキュー
キャンプ場では、バーベキューが許可されているエリアでのみ行うようにしましょう。
指定されたエリア以外でのバーベキューは、火災のリスクが高まるため避けてください。
風の強さと方向の確認
風が強い日はバーベキューを控えるか、風の影響を受けにくい場所を選びましょう。
また、風向きを確認し、火の粉が飛ばないように注意することが重要です。
適切な器具の準備
安全なグリルの選定
安定した構造のグリルを選びましょう。
グリルが倒れたり、火が広がったりするリスクを避けるために、しっかりと設置できるものが理想的です。
消火器具の用意
火災に備えて消火器具を用意しましょう。
消火器やバケツに水を入れて近くに置いておくと、緊急時に迅速に対応できます。
3.1 バーベキューの食材準備と保管方法
キャンプでのバーベキューを最大限に楽しむためには、事前の食材準備と保管方法が重要です。
ここでは、キャンプでのバーベキューを楽しむための食材準備と保管方法について詳しく解説します。
キャンプでのバーベキューの食材準備
食材の選定
肉類
バーベキューの主役は肉です。
牛肉、豚肉、鶏肉、ラムなど、多彩な種類を用意しましょう。
それぞれの肉には異なる調理法や味付けが適しており、キャンプでのバーベキューをより豊かにします。
- 牛肉：ステーキやバーベキューリブが人気です。
厚めにカットし、塩胡椒や特製のバーベキューソースで味付けしましょう。 - 豚肉：ポークチョップやベイビーバックリブがおすすめです。
甘辛いマリネやスパイスを効かせた調理法が合います。 - 鶏肉：手羽先や胸肉、もも肉が一般的です。
レモンやハーブを使ったマリネで風味を加えます。 - ラム：ラムチョップやカバブが人気です。
ガーリックやローズマリーを使った味付けがよく合います。
魚介類
魚介類もバーベキューには欠かせません。
新鮮な魚介類を用意し、風味豊かな料理を楽しみましょう。
- エビ：ガーリックバターやハーブで味付けしたグリルドシュリンプが美味しいです。
- サーモン：シトラスやディルで風味を加えたグリルドサーモンがおすすめです。
- ホタテ：バターとハーブでシンプルに味付けして焼くと絶品です。
野菜
野菜は彩りや栄養バランスを考えて選びましょう。
グリルすることで甘みや旨味が増します。
- ピーマン：色とりどりのピーマンをスライスしてグリルします。
- ナス：厚めにスライスし、オリーブオイルと塩でシンプルに調理します。
- ズッキーニ：縦にスライスしてグリルすると、甘みが引き立ちます。
- トウモロコシ：バターと塩で味付けしたグリルドコーンが人気です。
食材の下準備
マリネと味付け
食材を事前にマリネしておくと、風味が増し、調理がスムーズに進みます。
以下のポイントに注意しましょう。
- マリネ液：オリーブオイル、レモン汁、ハーブ、スパイスを使ったマリネ液を準備します。
- マリネ時間：肉類は数時間から一晩、魚介類は1時間程度が目安です。
- 味付け：塩胡椒だけでなく、バーベキューソースや特製のスパイスブレンドを用意しましょう。
カットとスライス
食材を適切なサイズにカットすることで、均等に火が通りやすくなります。
以下の点に注意してカットしましょう。
- 肉類：ステーキは厚めに、鶏肉は一口大にカットします。
- 魚介類：エビは殻をむき、サーモンはフィレにカットします。
- 野菜：均等な厚さにスライスし、火の通りを均一にします。
キャンプでのバーベキューの食材保管方法
クーラーボックスの活用
適切な温度管理
食材を新鮮に保つためには、適切な温度管理が必要です。
クーラーボックスを使用し、保冷剤をしっかりと準備しましょう。
- 温度：クーラーボックスの内部温度は4度以下を保つことが理想です。
- 保冷剤：多めの保冷剤を用意し、クーラーボックス全体に均等に配置します。
- 配置：肉類や魚介類は一番下に置き、野菜や果物は上に配置して温度管理を徹底します。
食材のパッキング
食材を衛生的に保つためには、適切なパッキングが重要です。
以下の方法でパッキングを行いましょう。
- 密閉容器：食材は密閉容器に入れて保管します。
液漏れを防ぎ、臭いが混ざらないようにします。 - ジップロックバッグ：小分けにした食材をジップロックバッグに入れ、空気を抜いて密閉します。
- ラベル付け：各容器にラベルを付けて内容物と日付を記入し、管理をしやすくします。
衛生管理
手洗いと消毒
キャンプ場では衛生管理が重要です。
食材を扱う前後に手を洗い、調理器具の消毒を徹底しましょう。
- 手洗い：石鹸と水で手を洗い、清潔なタオルで拭きます。
- 消毒：アルコールスプレーやウェットティッシュで調理器具を消毒します。
食材の分別
生肉や魚介類は、他の食材と分けて保管します。
交差汚染を防ぐために、以下の点に注意しましょう。
- 別々の容器：生肉や魚介類は別々の容器に入れて保管します。
- 専用のカッティングボード：生肉や魚介類用のカッティングボードを使用し、他の食材用と分けて使います。
3.2 安全にバーベキューを楽しむための注意点
1. 火の取り扱い
着火と消火の方法
安全な方法で着火し、火が強くなりすぎないように注意しましょう。
火を使い終わった後は、確実に消火することが重要です。
- 着火：専用の着火剤を使用し、ライターやマッチで火をつけます。
紙や木片を使う場合は、飛び散らないように気をつけましょう。 - 消火：火が完全に消えるまで、水をかけて消火します。
炭や薪が完全に冷えるまで確認することが大切です。
火の管理
火が強くなりすぎないように、常に目を離さず管理しましょう。
火の近くに可燃物を置かないようにし、風が強い場合は特に注意が必要です。
2. 食材の取り扱い
衛生管理
生肉や魚介類を取り扱う際は、衛生管理に十分注意しましょう。
交差汚染を防ぐために、専用のカッティングボードや器具を使用し、手洗いを徹底します。
- 手洗い：生肉を触った後は、必ず石鹸で手を洗いましょう。
- 器具の消毒：調理器具やカッティングボードは使用後にしっかりと洗浄・消毒します。
食材の保存
食材は適切に保存し、食中毒を防ぎましょう。
特に生肉や魚介類は、クーラーボックスで冷蔵保存し、調理直前まで冷やしておきます。
- クーラーボックス：氷や保冷剤を使用し、4度以下の温度を保ちます。
- 食材の分別：生肉や魚介類は他の食材と分けて保存し、交差汚染を防ぎます。
3. 事故防止
子供やペットの安全管理
バーベキュー中は、子供やペットが火に近づかないように注意しましょう。
火傷や事故を防ぐために、常に目を離さず、適切な距離を保つことが重要です。
- 柵やバリア：グリルの周りに柵やバリアを設置し、子供やペットが近づけないようにします。
- 監視：大人が交代で子供やペットの監視を行い、安全を確保します。
緊急時の対応
火災や事故が発生した場合、迅速に対応できるように準備しておきましょう。
緊急連絡先を確認し、必要な応急処置を行うための準備を整えておきます。
- 応急処置キット：火傷や切り傷に対応できる応急処置キットを用意します。
- 緊急連絡先：キャンプ場の管理者や緊急連絡先を事前に確認し、緊急時に迅速に連絡できるようにします。
4. 人気のバーベキューレシピ
キャンプでのバーベキューは、多くの人々にとって楽しみの一つです。
ここでは、キャンプで楽しむための人気のバーベキューレシピをご紹介します。
これらのレシピは、手軽に作れる上に、どれも美味しさが保証されています。
4.1 定番バーベキューメニュー
キャンプの定番ステーキ
材料
- 牛ステーキ肉（リブアイやサーロインなど）
- 塩
- 胡椒
- オリーブオイル
作り方
- ステーキ肉に塩と胡椒をたっぷりと振りかけ、オリーブオイルを塗ります。
- 高温に熱したグリルで、各面を約3〜4分ずつ焼きます。
お好みの焼き加減に合わせて調整してください。 - 焼き上がったら、アルミホイルで包み、5分ほど休ませてから切り分けます。
キャンプのグリルドベジタブル
材料
- ピーマン
- ズッキーニ
- ナス
- トウモロコシ
- オリーブオイル
- 塩
- 胡椒
作り方
- 野菜を適当な大きさにカットします。
トウモロコシは皮をむいておきます。 - 野菜にオリーブオイルをまぶし、塩と胡椒で味付けします。
- グリルで野菜が柔らかくなり、焼き色がつくまで焼きます。
ピーマンやズッキーニは各面を約2〜3分ずつ、トウモロコシは全体が焼けるまで回しながら焼きます。
キャンプのバーベキューチキン
材料
- 鶏もも肉
- バーベキューソース
- 塩
- 胡椒
作り方
- 鶏もも肉に塩と胡椒で下味をつけます。
- グリルで中火に熱し、鶏肉を皮目から焼きます。
各面を約5〜6分ずつ焼き、中まで火が通るようにします。 - 最後にバーベキューソースを塗り、さらに1〜2分焼いてから取り出します。
キャンプのバーベキューシュリンプ
材料
- 大きめのエビ（殻をむき、背ワタを取る）
- オリーブオイル
- ガーリックパウダー
- パプリカパウダー
- 塩
- レモン（カット）
作り方
- エビにオリーブオイルをまぶし、ガーリックパウダー、パプリカパウダー、塩を適量振りかけます。
- 高温に熱したグリルで、エビを両面それぞれ約2〜3分ずつ焼きます。
- 焼き上がったエビにレモンを絞っていただきます。
キャンプのバーベキューバーガー
材料
- 牛挽肉
- 塩
- 胡椒
- バンズ
- レタス
- トマト（スライス）
- チーズ
- ケチャップ
- マスタード
作り方
- 牛挽肉に塩と胡椒を加えて混ぜ、パティの形に成形します。
- グリルでパティを中火で各面を約4〜5分ずつ焼きます。
チーズをのせて溶かします。 - バンズを軽くトーストし、パティ、レタス、トマトを挟みます。
ケチャップとマスタードをお好みで加えて完成です。
4.2 キャンプならではのバーベキューレシピ
ここでは、キャンプならではのバーベキューレシピを紹介します。
これらのレシピはキャンプの雰囲気を一層盛り上げるだけでなく、アウトドアでの調理を楽しむことができます。
キャンプ風シシカバブ
材料
- 牛肉または鶏肉のブロック（約2cm角に切る）
- カラーピーマン（赤・黄・緑）
- 玉ねぎ
- マッシュルーム
- ズッキーニ
- オリーブオイル
- 塩
- 胡椒
- バーベキューソース
作り方
- 野菜を適当な大きさにカットし、肉と交互に串に刺します。
- オリーブオイルを塗り、塩と胡椒で味付けします。
- 高温に熱したグリルで、各面を3〜4分ずつ焼きます。
最後にバーベキューソースを塗り、さらに1〜2分焼いて完成です。
キャンプ風ホイル包み焼き
材料
- サーモンフィレ
- レモンスライス
- ディル（ハーブ）
- オリーブオイル
- 塩
- 胡椒
- アスパラガス
作り方
- アルミホイルにオリーブオイルを塗り、サーモンフィレをのせます。
- レモンスライスとディルをサーモンの上にのせ、塩と胡椒を振ります。
- アスパラガスをサーモンの横に置き、一緒に包みます。
- 中火のグリルで約10〜12分蒸し焼きにします。
キャンプ風ジャガイモのホイル焼き
材料
- ジャガイモ（中サイズ）
- バター
- 塩
- 胡椒
- ガーリックパウダー
- チーズ（好みで）
作り方
- ジャガイモを洗い、皮をむかずにアルミホイルで包みます。
- 各ジャガイモにバターを少量のせ、塩、胡椒、ガーリックパウダーを振りかけます。
- 中火のグリルで約30〜40分焼きます。
好みで焼き上がりにチーズをトッピングしても良いです。
キャンプ風チキンファヒータ
材料
- 鶏もも肉（細切り）
- 玉ねぎ（スライス）
- ピーマン（スライス）
- トルティーヤ
- サルサソース
- サワークリーム
- ライムジュース
- オリーブオイル
- 塩
- 胡椒
- クミンパウダー
作り方
- 鶏もも肉にオリーブオイル、塩、胡椒、クミンパウダーをまぶし、下味をつけます。
- グリルで鶏肉を中火で各面約5〜6分ずつ焼き、取り出して一旦置いておきます。
- 同じグリルで玉ねぎとピーマンを炒め、鶏肉を戻して混ぜ合わせます。
- トルティーヤに鶏肉と野菜をのせ、サルサソースとサワークリーム、ライムジュースをかけて巻きます。
キャンプ風スモア
材料
- マシュマロ
- チョコレートバー
- グラハムクラッカー
作り方
- マシュマロを串に刺し、グリルで火にかざして焼きます。
表面が軽く焦げるまで焼きます。 - 焼いたマシュマロをグラハムクラッカーにのせ、チョコレートバーをはさみます。
- もう一枚のグラハムクラッカーでサンドして、温かいうちにいただきます。
5. キャンプ場の選び方
5.1 初心者におすすめのキャンプ場
キャンプは大自然を満喫する素晴らしいアクティビティですが、初心者にとってはどこでキャンプをするか選ぶのが難しいこともあります。
そこで、キャンプ場選びのポイントをご紹介します。
これらのポイントを押さえて、快適で楽しいキャンプ体験をしましょう。
自宅から近くのキャンプ場を選ぶ
キャンプの準備は大変な作業です。
忘れ物やトラブルを避けるために、自宅から近いキャンプ場を選ぶことをおすすめします。
キャンプ場の設備で選ぶ
キャンプ場の設備は快適さに影響します。
トイレやシャワーの清潔さ、子供向けの遊具などをチェックしましょう。
公共交通機関で行けるか確認
車を持っていない方や免許を持っていない方も多いです。
公共交通機関で行けるキャンプ場を選ぶと便利です。
キャンプ場の売店が充実しているか
忘れ物や急なニーズに対応できる売店は重要です。
キャンプ場の売店をチェックしましょう。
キャンプ用品レンタルができるか確認
キャンプ用品を揃えるのはハードルが高いです。
キャンプ場でレンタルできるか確認してみましょう。
キャンプ場スタッフが常駐しているか
トラブル時に頼りになるスタッフがいると安心です。
常駐しているか確認してください。
近くで楽しめるレジャーを考慮
キャンプ場周辺で楽しめるアクティビティも重要です。
ハイキングやカヌーなどを楽しんでみましょう。
地域別おススメキャンプ場
北海道エリア
スノーピーク十勝ポロシリキャンプフィールド（帯広）
スノーピークの直営キャンプ場で、北海道十勝の大自然を満喫できます。
トレーラーハウスや直営店も併設されているので、素敵なキャンプデビューが叶います。
白石公園 はこだてオートキャンプ場（函館）
函館市街からも30分、函館山や教会、ベイエリア倉庫群などの観光にも超便利。
110サイト、450人収容可能な高規格なオートキャンプ場。
東北エリア
なまはげオートキャンプ場（秋田県）
70区画のオートキャンプサイトのほか、キャンピングカーの専用サイトやリーズナブルなフリーサイト(多目的広場兼用)、コテージ(6棟)など。
管理者常駐で初心者やファミキャンでも安心!!
ふくしま県民の森フォレストパークあだたら（福島県）
標高600mに位置し、山々や森に囲まれた自然豊かな環境です。
電源付きオートサイトはもちろん、充実設備のコテージや常設トレーラー(エアストリーム)もあり、様々なスタイルでアウトドアを楽しめます。
レンタル品も充実しており初心者でも安心です。
ビジターセンター内に泉質と眺望自慢の温泉施設もあり、滞在中無料で利用できます。
関東エリア
THE FARM（ザ ファーム）（千葉県）
東日本エリア最大級の農園グランピングリゾート！
都心から車で80分！貸し農園・天然温泉・カフェレストラン・グランピング・コテージ・BBQスペースの施設が集合！
芦ノ湖キャンプ村 レイクサイドヴィラ（神奈川県）
オートキャンプサイト～慣れ親しんだマイカーでキャンプを楽しめる、オートキャンプサイトはファミリーに大人気です。
テントキャンプサイト～テントキャンプサイトでは、愛用のテントやタープを持込み、本格派からファミリーまで大自然の中、存分にキャンプを楽しめます。
ケビン棟～広大な自然に囲まれたロケーションに点在するケビン棟は、２LDK・テラス付きのウッディーハウス。
中部エリア
斑尾高原キャンピングパーク（長野県）
ワンちゃんと一緒にキャンプが楽しめるドッグサイト！
ジップラインアドベンチャーや千曲川ラフティングなど、20種類以上の豊富なアクティビティー！
たくさ～ん遊んだ後は、斑尾高原の天然温泉に入ろう！
ガラガラ山キャンプ場（福井県）
日本海を見下ろす絶景！全区画電源つきのオートサイトは約150㎡と広々としたサイト。
コテージ、オートキャンプサイト、テントサイトを中心に、多目的広場・こども広場・芝生広場・ドッグラン・テニスコートなどの設備が充実しています。
サニタリー棟には、洗面所やシャワー・コインランドリー、サニタリーがあります。
キャンプ場内の全コテージには温泉がひかれ、キャンプと組合せて温泉を満喫！
関西エリア
南紀串本リゾート大島（和歌山県）
オーシャンビューを堪能できる絶景の露天風呂、頭上を見上げると、360度の天然プラネタリウム、豊かな自然を残し、人工物を作りすぎない施設が選ばれる理由！
下北山スポーツ公園キャンプ場（奈良県）
WI-FI完備！テントサイトもお湯が出ます！洋式トイレはすべて温水便座！
Ｒ169前鬼地内の通行止めが解除されるまでは温泉特別割引中！
ダム湖でのバス釣り、前鬼川でのアマゴ釣り、熊野での海釣り、あるいは登山と、アウトドアスポーツの拠点に。
設備の整った大小様々なコテージとキャンプサイトが楽しめる「下北山スポーツ公園」。
池原ダムを見下ろす最高のロケーションが魅力のバンガローエリア「平成の森」。
中国・四国エリア
備北オートビレッジ（広島県）
コテージやトレーラーハウスも設置され、家族やグループで快適に利用できるのが特徴です。
オートサイトも設備充実！
山みず木（高知県）
敷地面積5万坪の施設内には「絶景の秘湯」といわれる温泉をはじめ、グランピング・キャンプ場・宿泊棟・カフェ、そして太平洋に突き出した岬の先端の高台には広大なオーガニックファームもあります。
敷地内では、5棟の宿泊棟の他、グランピングサイト15棟、キャンプ（テント）10サイト・オートキャンプ５サイトがあり、その目的に応じて様々なロケーションとスタイルを選択する事ができます。
九州・沖縄エリア
久住高原オートビレッジ（大分県）
久住高原オートビレッジは、炊事場、水洗トイレを完備したオートキャンプ場。
テントサイトに車を止めたその瞬間から、快適なアウトドアライフを楽しめます。
露天風呂も隣接しているので、汗をかいてもスッキリ。
テントサイトは1区画100平方メートルと余裕の広さ。
テントをはじめテーブルやバーベキューセット、ランタンなどのレンタルグッズもあるのでビギナーでも安心。
長崎県民の森キャンプ場（長崎県）
キャンプ場はオート(車で入れる)キャンプ場と一般(駐車場に停めて歩いて入っていく)キャンプ場に分かれ、バンガロー、常設・芝張サイトなど、様々なタイプの宿泊施設が整っています。
キャンプ場管理棟では、宿泊の予約の他、各種案内、レンタル用品の貸し出し、食材、消耗品の販売も行っています。
やんばるBBQキャンプ場（沖縄県）
キャンプ初心者でも安心の、完全手ぶらキャンプ&バーベキュー！
近くには古宇利島をはじめ、美ら海水族館、今帰仁城跡などたくさんのみどころもあります。
すぐそばの橋の駅リカリカワルミでは軽食や農産物の購入や、蛇口から出るスイカジュースを飲むことができます。
5.2 バーベキューができるキャンプ場の特徴
バーベキューを楽しむためには、適切なキャンプ場を選ぶことが重要です。
初心者でも安心してバーベキューができるキャンプ場を見つけるために、以下のポイントを考慮しましょう。
オートサイトがあるキャンプ場が◎
オートサイトは、車をキャンプサイト内に乗り入れられるエリアです。
バーベキューの際には、食材や調理器具を車から運ぶのが便利です。
オートサイトがあるキャンプ場を選ぶと、バーベキューの準備がスムーズに行えます。
施設がきれい（清潔感がある）
水洗トイレや風呂などの施設が清潔であるかを確認しましょう。
バーベキュー後の手洗いやトイレ利用が快適であれば、キャンプ場選びにおいて重要なポイントです。
売店・レンタル用品が充実している
バーベキュー用の炭や調理器具を持参するのは大変です。
キャンプ場内に売店やレンタル用品があると、必要なアイテムを手軽に手に入れることができます。
スタッフが常駐している
トラブル時に頼りになるスタッフがいると安心です。
バーベキュー中に何か問題が生じた場合、スタッフに相談できる環境を選びましょう。
コテージなどの宿泊施設があるかも要チェック！
バーベキューを楽しんだ後、宿泊施設があれば疲れた体を休めることができます。
コテージやバンガローなどの宿泊施設があるキャンプ場を検討してみてください。
6. キャンプとバーベキューとアクティビティ
キャンプ場では、バーベキューだけでなく多彩なアクティビティを楽しむことができます。
これらのアクティビティは、自然とのふれあいを深め、キャンプ体験を一層豊かにしてくれます。
6.1 キャンプ場で楽しめるアクティビティ
キャンプは自然の中でリラックスし、友人や家族と楽しい時間を過ごすための素晴らしい方法です。
キャンプ場ではバーベキューだけでなく、さまざまなアクティビティを楽しむことができます。
ここでは、キャンプ場で楽しめる代表的なアクティビティについて詳しく紹介します。
キャンプでのハイキング
ハイキングの楽しみ
キャンプ場の周囲には、自然を満喫できるハイキングコースが多くあります。
ハイキングは運動不足解消にもなり、自然の美しさを楽しむことができます。
初心者向けのコースから、上級者向けのチャレンジングなコースまで、多様なルートが用意されています。
ハイキングの準備と注意点
ハイキングに出かける際は、適切な装備が必要です。
履き慣れたトレッキングシューズ、帽子、日焼け止め、水、軽食などを用意しましょう。
また、天候やコースの難易度を確認し、無理のない範囲で楽しむことが大切です。
キャンプでの釣り
釣りの魅力
キャンプ場の近くに湖や川がある場合、釣りも楽しむことができます。
釣りは自然と一体になり、静かな環境でリラックスできるアクティビティです。
釣った魚をその場で調理するのも、キャンプならではの楽しみです。
釣りの準備とコツ
釣りを楽しむためには、適切な釣り具を用意することが必要です。
初心者の場合、レンタルサービスを利用するのも良いでしょう。
また、釣り場のルールやマナーを守り、自然環境を大切にすることが重要です。
キャンプでのカヌーやカヤック
カヌーやカヤックの楽しみ
湖や川があるキャンプ場では、カヌーやカヤックも楽しめます。
水上から眺める自然の風景は一味違い、リフレッシュできます。
家族連れやグループで楽しむことができるアクティビティです。
カヌーやカヤックの準備と注意点
カヌーやカヤックを楽しむ際は、ライフジャケットを必ず着用しましょう。
初めての方は、ガイド付きツアーやレンタルサービスを利用すると安心です。
また、水の流れや風の強さに注意し、安全に楽しむことが大切です。
キャンプでの星空観察
星空観察の魅力
キャンプ場は都市部に比べて光害が少なく、星空が美しく見えます。夜空を見上げながら星座を探したり、流れ星を見つけたりするのは、キャンプの醍醐味の一つです。天体観測用のアプリや双眼鏡を使うと、さらに楽しめます。
星空観察の準備とコツ
星空観察を楽しむためには、夜間の冷え込みに備えて暖かい服装を用意しましょう。
敷物や椅子を持参すると、ゆっくりと星空を眺めることができます。
また、星座早見盤やスマートフォンの天体観測アプリを使うと、星座や惑星の位置を簡単に確認できます。
6.2 バーベキュー後の楽しみ方
キャンプ場でのバーベキューは、友人や家族との時間を特別なものにします。
しかし、バーベキューが終わった後も楽しめるアクティビティは数多くあります。
ここでは、キャンプ場でのバーベキュー後に楽しめるアクティビティについて詳しく紹介します。
キャンプでの焚き火
焚き火の魅力
焚き火は、キャンプならではのアクティビティです。
暖かい炎のそばでリラックスしながら、語らいの時間を過ごすことができます。
焚き火を囲んでマシュマロを焼いたり、ホットドリンクを楽しんだりするのもおすすめです。
焚き火の準備と注意点
焚き火を楽しむためには、適切な薪と着火材を用意しましょう。
また、キャンプ場のルールに従い、安全に焚き火を行うことが重要です。
火の扱いには十分注意し、火が消えるまで目を離さないようにしましょう。
キャンプでの星空観察
星空観察の楽しみ
キャンプ場は都市部に比べて光害が少なく、満天の星空が広がります。
バーベキュー後にリラックスしながら、星座や天の川を観察するのは素晴らしい体験です。
流れ星を見つける楽しみもあります。
星空観察の準備とコツ
夜間は冷え込むことが多いので、暖かい服装を用意しましょう。
敷物や椅子を持参すると、快適に星空を眺めることができます。
スマートフォンの天体観測アプリを使うと、星座の位置や名前を簡単に確認できます。
キャンプでのナイトハイキング
ナイトハイキングの魅力
ナイトハイキングは、日中とは異なる自然の姿を楽しむことができます。
夜の静けさの中で動物の声を聞いたり、月明かりの下で歩くのは特別な体験です。
懐中電灯を片手に、短めのコースを散策するのが良いでしょう。
ナイトハイキングの準備と注意点
ナイトハイキングには、明るい懐中電灯やヘッドランプが必須です。
また、安全のために複数人で行動し、事前にコースを確認しておくことが重要です。
自然環境を壊さないように注意し、静かに楽しむことが大切です。
キャンプでのボードゲームやカードゲーム
ゲームの楽しみ
キャンプ場では、アウトドアだけでなくインドアアクティビティも楽しめます。
ボードゲームやカードゲームは、バーベキュー後のリラックスタイムにぴったりです。
キャンプ仲間と和気あいあいとした時間を過ごせます。
ゲームの準備とコツ
キャンプ場に持っていくゲームは、コンパクトで持ち運びやすいものが良いでしょう。
また、ルールが簡単で全員が楽しめるゲームを選ぶと、盛り上がります。
天候が悪い時にも役立つので、複数のゲームを用意しておくと便利です。
キャンプでのナイトフィッシング
ナイトフィッシングの魅力
湖や川の近くのキャンプ場では、夜釣りも楽しめます。
夜の静けさの中で魚を釣るのは、日中とはまた違った楽しみがあります。
釣れた魚をその場で調理するのも、キャンプならではの醍醐味です。
ナイトフィッシングの準備と注意点
ナイトフィッシングには、ライトや防寒具が必要です。
また、釣り場のルールを守り、安全に釣りを楽しむことが大切です。
夜間は視界が悪くなるため、足元に注意して行動しましょう。