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食欲の秋:栗とさつまいもの魅力~栄養とオシャレなレシピ!

1. 食欲の秋とは? 「食欲の秋」という言葉は、秋になると食べ物が美味しく感じられることを表しています。 秋は気温が下がり、夏の暑さや疲れから解放されることで、体が元気になります。 また、秋はキノコ、サンマ、栗、さつまいもなど、秋にしか味わえない旬の食材に恵まれます。 まさに”実りの季節””食欲の季節”です。 でも、なぜ秋には食欲が増すのでしょうか? […]

牡蠣にあたると症状は?軽いとラッキー?!ノロウィルスだと大変!?

牡蠣にあたる人は少なくありません。 ニュースになったときのアンケートなどによると、「食べた人の中で2割くらいの人が経験がある」という数字を見かけます。(株式会社ウェザーニューズのアンケート調査/2018年11月27日) ノロウイルスやビブリオ菌にやられてしまうのですが、症状が軽いと風邪のような症状で済むこともあるようです。 ほとんどの場合は、吐き気、おう吐、下痢、腹痛、微熱が1日~2日ほど続きます […]

牡蠣にあたると症状は?腹痛、下痢、吐き気、嘔吐?期間は?!

牡蠣は美味しいですが、あたると怖いので食べたいけど悩んでしまいますよね。 牡蠣にあたる原因は「食中毒の場合」と「牡蠣アレルギーの場合」があります。 どちらの原因か見分ける方法は、 食べてから1~2時間ほどで症状が出たら「アレルギー」 半日~2日後くらいに症状が出たら「食中毒」 あたるとでる症状は、 下痢 嘔吐 腹痛 吐き気 ですがノロウィルスなどの食中毒に感染してしまうと1~2日くらいは、「激しい […]