年越し蕎麦の起源はたくさんあり？信ぴょう性が高いのはそばがき！？
大晦日に食べる縁起物といえば、年越し蕎麦ですね。 日本の風習の１つともいえる年越し蕎麦の起源とは、いったいどこにあるのでしょうか？ 江戸時代に食習慣として定着したと伝えられていますが、その起源は鎌倉時代や室町時代にあるという伝承があります。 では、年越し蕎麦を食べる時間や理由も含めて、１つずつ順番にお伝えしていきたいと思います。 最初に年越し蕎麦の起源ですが、調べると諸説はいろいろ上がってきますが […]
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