大根おろしのチューブは便利だけど、栄養が少ない！？
主婦にとって想像以上に迷って悩んでしまうのが、毎日の献立決め。 よし、今夜の夕食はヘルシーな和食の焼き魚に決まり！ パリッとした表面の焼き加減とほくほくした身のコントラストが美味しい一品です。 焼き魚に忘れてはならないのが大根おろし。 ピリッと味にアクセントを加え、魚の臭みを抑えて消化を助けるので、焼き魚には是非準備したい薬味と言えます。 でも、一人前で大さじ一杯程度の大根おろしのために、大根を買 […]
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ボジョレーヌーボー解禁日は11月の第三木曜日！どうしてこの日に？
2019年のボジョレーヌーボー解禁日は11月21日（木）です！ 毎年ボジョレーヌーボーの解禁を楽しみにしている方もいるのではないでしょうか？ 11月になると「そろそろ解禁だな」とワクワクします。 さて、ボジョレーヌーボーの解禁日は11月第3木曜日と決まっています。 これは日本だけでなく世界的にです。 ではどうして11月第3木曜日なのでしょうか？ そもそもボジョレーヌーボーは地元の人が収穫祭で楽しむ […]