スイカの栄養と効果、そしてスイカ割りで夏を楽しむ！夏野菜との相乗効果も！
1. はじめに 1-1. 夏の風物詩「スイカ」とは スイカの歴史と起源スイカは、原産地がアフリカとされる果物で、古代エジプト時代から栽培されていました。エジプトの墓壁画には、スイカが描かれており、古代から人々に愛されていたことがわかります。スイカは、その後、シルクロードを経てアジアやヨーロッパに広がり、現在では世界中で親しまれています。 スイカの栽培方法と選び方スイカの栽培は、暖かい気候を好むため […]
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夏野菜
夏野菜の魅力とおすすめレシピ～トマト、キュウリを中心に！
夏野菜の魅力 1-1.夏野菜の定義と種類 夏がやってきて、スーパーの野菜コーナーや農産物直売所がカラフルに彩られる季節になりました。 「夏野菜」の季節です！ 夏野菜にはどんな魅力があるのか、また、夏野菜とは具体的にどんなものを指すのでしょうか？ 夏野菜の定義 「夏野菜」とは、名前の通り、夏に収穫される野菜のことを指します。 気温が高く、日照時間が長い期間に育つ野菜たちは、夏の特有の気候に適応してい […]