何人でバーベキューをするかにもよりますが、バーベキューのお肉って、たくさん買いこむ必要があるように思いますよね。
お肉の目安としては男性300g、女性が200gくらいが理想だと言われています。
10人ほどでバーベキューをするとなると、2~3㎏ほどのお肉を準備する必要があります。
そんな大量のお肉はどこで買うのが正解なのでしょうか?!
肉を買うときは、予算とメンバーに合わせてお店を選ぶのが重要です。
いろんなパターンに合わせて考えましょう。
バーベキューの参加者は友達が多く、予算が低めの場合はスーパーで購入が安く済みます。
スーパーなら〇割引など値引きされているものが狙い目。
家族などでバーベキューに行く場合は、お肉に予算が掛けられるので、精肉屋さんで美味しいお肉を購入するのもアリです。
値段はスーパーの方が安いですが、味は精肉屋さんのほうが美味しいです。
また、脂っこいのが苦手な人がメンバーにいる場合は、お肉屋さんで注文すると脂っこくない部位を選んでくれますよ。
コストコもおススメです。
かたまり肉や、味付け肉がボリューム満点で売られており、大量の買い出しがスムーズです。
冷凍肉でも良くて、コスパ重視の方は、ネットで注文する方法もありますよ!
焼いたら味は分からないから冷凍でもいい!というようなら、ネット注文もおススメです。
カルビやロース、タンなどはスーパーでも買えますが、ステーキ肉などは精肉屋で買うことをおススメします。
スーパーなどでは安い肉が多いため、脂が多すぎるものもあるので、精肉屋で選んで買う方がいいですよ。
コストコのビーフバーベキューブリトーは、買わなきゃ損のレベル!?
コストコではおなじみの、バーベキューブリトー。
販売年によって具材が異なるようですが、このビーフバーベキューブリトーはトルティーヤ生地でバーベキュー味のお肉が巻かれています。
このバーベキュー味が本当にお肉にマッチしていて本当に美味しいんです。
さらに、さらに、トルティーヤ生地も全粒粉で作られており、生地も厚めで食べ応えがあります。
一人で食べるにもちょうどよい大きさで、具材もぎっしり詰まっているので、一つでも満足感がありますよ。
お値段は4個入りで1700円ほどしますので、少し贅沢ですが、お出かけやバーベキューに持ち寄ると話題になること間違いなし!
そしてこのブリトー、そのままでも美味しいのですが、少し温めてから食べると、しっとりとしてまた違った味わいが楽しめるのでおススメ。
お家で食べるときは電子レンジで温めればOK。
バーベキューに持ち寄るときは、網のすみっこで少し温めて食べれば口直しにも最適です。
ぜひ一度味わっていただきたいほど美味しいので、コストコへ行った際は探してみてくださいね!!
ダッチベイビーはバーベキューに欠かせない!簡単、美味しい!?
ダッチベイビーは、パンケーキなのですが、カリッとフワッとした生地が、シュー生地でもなく、クレープでもなく不思議な食べ物です。
ダッチベイビーは、スキレットと言われる小さなフライパンで作ってそのまま食卓に出すことができるので便利です。
作るのも簡単で、材料は小麦粉・卵・牛乳・塩を混ぜてオーブンで焼くだけ。
混ぜるときに泡立てないように気を付けて下さいね。
泡立てると縁が立たないダッチベイビーになってします。
焼く時にスキレットを使えば、焼いてすぐ食卓に出せます。
あとは焼いたダッチベイビーにトッピングをするだけ。
材料に特別なものがないので、バーベキュー会場でも簡単に作れますね!
バーベキュー会場では、スキレットを予め温めておき、生地を流し入れます。
そのあとはアルミホイルなどで蓋をして20~25分ほどグリルの上で焼きます。
たったこれだけ。
バーベキューでダッチベイビーを作ると、お店で食べるようなふわふわ生地になりにくいですが、味は美味しいですし、サプライズ感があるのでぜひ一度試してみてはいかがでしょうか?!
まとめ
肉を買うときは、予算とメンバーに合わせてお店を選んで。
冷凍肉ですが値段が一番安いのはネット購入。買い出しが楽なのはスーパー。
美味しいお肉が種類豊富に取り揃えられているのは精肉店。
参加者の人数、関係などに合わせて購入しましょう。
コストコで定番のブリトーですが、ビーフバーベキューブリトーはトルティーヤ生地でバーベキュー味のお肉が巻かれており、サイズもそこそこで、ボリューム満点。
温めるとまた違った美味しさがある。
値段は4個入りで1700円ほど。
ダッチベイビーは、カリッとフワッとした生地が、シュー生地でもなく、クレープでもなく不思議な食べ物。
材料は小麦粉・卵・牛乳・塩を混ぜてオーブンで焼くだけ。
バーベキュー会場ではグリルで20~25分蓋をして焼けば簡単に作れる。
バーベキューのお肉を準備し、ブリトーを持ち寄り、サプライズはダッチベイビー、なんて考えただけでも最高のイベントになりますね!
みなさんが企画したバーベキュー、楽しめることを祈っています!